Xi phong đáy ao là gì? Chắc hẳn đây là câu hỏi không con xa lạ đối với người nuôi tôm nữa nhỉ. Tuy nhiên, đối với những người mới vào nghề thì khái niệm về xi phong đáy ao không phải ai cũng biết. Do đó, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ đề cập đến khái niệm và phương pháp xi phong đáy ao nuôi tôm hiệu quả. 

>> Đọc ngay >> Phương pháp xử lý khí NO2 trong ao nuôi tôm

1. Tìm hiểu xi phong đáy ao là gì?

Xi phong đáy ao tự động

Xi phong đáy ao là biện pháp nhằm loại bỏ đi các chất thải trong ao nuôi tôm công nghiệp và bán công nghiệp, chúng đem lại những ưu điểm vượt trội như:

- Có khả năng loại bỏ chất hữu cơ dưới đáy ao

- Hạn chế được việc sử dụng hóa chất trong ao nuôi tôm

- Năng cao năng suất tôm nuôi, có thể kéo dài thời gian thu hoạch chờ khi giá cao

- Giảm thiểu khí độc trong ao nuôi

- Đây là phương pháp đơn giản, hiệu quả, giảm chi phí sử dụng hóa chất để xử lý nền đáy và giảm lượng tôm bị bệnh

2. Một số phương pháp xi phong đáy ao được sử dụng phổ biến hiện nay

Hiện nay có rất nhiều phương pháp xi phong đáy ao khác nhau, có thể kể đến như:

- Máy xi phong đáy ao di động: Sử dụng với ao không có hố xi phong. Ao có diện tích lớn (trên 2500m2), dùng được cho ao có đáy không bằng phẳng.

Thường sau 2-3 tháng thả tôm nuôi, khi đáy ao tích tụ nhiều chất thải, các yếu tố môi trường có dấu hiệu vượt ngưỡng cho phép trong ao nuôi, thì có thể tiến hành xi phông đáy ao.

Phương pháp này có thể hút được bùn của chất thải đồng thời tránh cho tôm bị hút vào khi bơm ly tâm hoạt động. Bùn và chất thải theo đầu chữ T và thoát ra ngoài theo ống thoát nước của bơm ly tâm. Dùng được cho nhiều ao, dùng được cho ao có diện tích lớn.

- Máy xi phong đáy ao đặt trên bờ: Sử dụng cho Ao có hố gom chất thải, có thể dùng cho ao đất nhưng phải lót bạt phần hố xi phong hoặc ao nuôi lót bạt (không tiện bằng phương pháp xi phong di động).

Trên đây là những giải đáp về xi phong đáy ao là gì và các phương pháp xi phong phổ biến hiện nay, hy vọng bài viết đã cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho quý bà con.

> Cách dùng tỏi trong ao nuôi tôm

Read more…

Với cách dùng tỏi trong ao nuôi tôm dưới đây sẽ giúp quý bà con phòng trị các bệnh đường ruột, phân trắng, đốm trắng, gan tụy,... một cách an toàn và hiệu quả nhất đồng thời giúp sinh trưởng khỏe mạnh cho năng suất cao.

> Giải pháp nuôi tôm an toàn trong mùa mưa

Khả năng kháng bệnh khi dùng tỏi cho tôm

Qua nhiều nghiên cứu cho thấy  tỏi có nhiều công dụng trị bệnh trên cả người và động vật trên cạn, động vật dưới nước. Dịch chiết tỏi ức chế một số loại nguyên sinh động vật, giảm nhiễm ký sinh trùng với mức độ ảnh hưởng đến môi trường là thấp nhất.

Cách dùng tỏi trong ao nuôi tôm có nhiều công dụng trong trị bệnh cho người và động vật trên cạn, động vật dưới nước. Bổ sung tỏi vào thức ăn sẽ kích thích miễn dịch tự nhiên cho tôm, với nhiều hoạt tính kháng vi khuẩn gram âm và dương, hoạt tính kháng virus, kháng nấm. Tỏi kích thích quá trình thực bào, đại thực bài. Việc bổ sung tinh dầu tỏi cho động vật thủy sản có thể giúp tăng số hồng cầu, lượng hemoglobin, bạch cầu và tiểu cầu trong máu.

=> Như vậy, chúng ta có thể dùng tỏi thay thế hoàn toàn kháng sinh trong nuôi tôm

Cách dùng tỏi trong ao nuôi tôm

Hiện nay, khi điều kiện khí hậu thay đổi thất thường cùng với đó là người dân sử dụng quá nhiều chất kích thích khiến dịch bệnh bùng phát mạnh mẽ. Do đó, các nhà khoa học đã phát triển và ứng dụng tỏi trong nuôi tôm để phòng bệnh một cách hữu hiệu.

Tỏi khi nghiền nát sẽ sinh ra Allicon sau đó trộn với thức ăn và dùng theo liều lượng 3 - 5g tỏi/kg thức ăn. Chất Allicon có tác dụng phụ là tôm rối loạn tiêu hóa vì vậy không nên sử dụng khi tôm bị đói, bên bổ sung vào bữa ăn cuối trong ngày.

Tỏi có bản chất là kháng sinh. Vì vậy, ngoài việc trị các vi khuẩn gây bệnh, nó còn diệt luôn các vi khuẩn có lợi. Để khắc phục điều này, chúng ta nên sử dụng chế phẩm sinh học bao gồm các vi khuẩn sống có lợi để tăng cường sức khỏe cho tôm cá tốt hơn.

Hy vọng, với cách dùng tỏi trong ao nuôi tôm trên đây sẽ giúp bà con có thêm kiến thức nuôi tôm bổ ích. Chúc bà con có một mùa vụ thành công.

> Quy trình nuôi tôm sú quảng canh

Read more…

Quy trình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến năng suất cao chỉ mới xuất hiện trong vài năm gần đây nhưng đã đem đến hiệu quả kinh tế cao cho vụ nuôi. Tại Cà Mau một số vụ nuôi tôm đã thành công với mô hình này.

>> Đặc điểm sinh học của tôm sú

Thành công trong quy trình nuôi tôm sú quảng canh

Một số mô hình nuôi tôm sú quảng canh đã thành công điển hình như sau:

- Anh Nguyễn văn Hào - Cà Mau đã 3 năm liền áp dụng mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến năng suất cao, mỗi vụ mang lại lợi nhuận khoảng 80 - 120 triệu đồng/ 4.000 mét vuông, anh Hào đã chia sẻ thêm về quy trình nuôi tôm sú quảng canh thành công của mình.

1. Cải tạo ao

- Trước tiên phải tát cạn ao, sên vét bùn đáy và phơi khô đáy ao. Sau đó rào lưới xung quanh ao, lấy nước qua lưới lọc độ sâu đầm nuôi đạt 1 m, phần trên trảng là 0,8 m và tiến hành bón vôi với liều lượng 50 kg/1.000 m2. Sau 3 ngày bón vôi, tiếp tục tạt 5 kg Saponine/1.000 m2 diệt cá. Sau 3 ngày tiếp theo tạt thêm 1 gói BZT (227 g) và tiến hành thả giống. Nếu nước chưa lên màu thì bón thêm 1 kg DAP/1.000 m2

- Về con giống: Con giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả của mô hình, chấp nhận trả giá cao để chọn được giống tốt và có xét nghiệm PCR. Mật độ thả 10 con PL15/m2.

- Về cách quản lý và chăm sóc: Sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp trong suốt quá trình nuôi. Bắt đầu cho tôm ăn vào ngày thứ 2 sau khi thả theo hướng dẫn trên bao thức ăn nhưng chỉ cho ăn 2 cử vào buổi tối.

- Sử dụng 4 sàng ăn đặt 4 góc ao và 4 sàng ăn đặt trên trảng. Dựa vào các sàng ăn để quyết định tăng thêm thức ăn hay giảm xuống và đồng thời biết thêm sức khỏe tôm nuôi.

- Từ tháng thứ 2 trở đi định kỳ 10 ngày 1 lần chài tôm để đánh giá sự tăng trưởng, tỷ lệ sống của tôm, đồng thời điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

- Trộn Vitamin C, khoáng và men tiêu hóa vào thức ăn với liều lượng như hướng dẫn của nhà sản xuất và tăng thêm khi có biến động thời tiết.

- Từ tháng thứ 2 bắt đầu chạy quạt nước 4 giờ/ngày (sử dụng 2 giàn quạt nước với 10 cánh/giàn).

- Trong suốt quá trình nuôi luôn giữ mực nước ổn định 0,8 - 1 m, không thay nước, chỉ cấp bù thêm nước bị hao hụt.

- Định kỳ sử dụng chế phẩm sinh học của hãng ScienChain tạt xuống ao nuôi kết hợp với trộn thức ăn để quản lý môi trường ao nuôi, ổn định màu nước, tăng sức đề kháng giúp tôm phát triển tốt nhất. Ngoài ra, phải thường xuyên kiểm tra độ pH, độ kiềm, độ mặn và đặc biệt là đánh giá sức khỏe tôm để có biện pháp phòng trị bệnh thích hợp.

Trên đây là quy trình nuôi tôm sú quảng canh thành công mà anh Hào đã áp dụng. Hy vọng, bài viết đã cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho quý bà con nuôi tôm.

>> Kỹ thuật nuôi tôm sú nước ngọt người nuôi nên biết

Read more…

Bệnh phát sáng trên tôm xuất hiện trên cả tôm thẻ và tôm sú,.. bệnh xảy ra trong tất cả các giai đoạn ương nuôi từ trứng đến khi trưởng thành. Bệnh phát triển nhanh trong môi trường nước giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất hữu cơ ở độ mặn cao. Với các dấu hiệu của bệnh phát sáng trên tôm dưới đây sẽ giúp người nuôi nhận biết nhanh chóng và đưa ra biện pháp khắc phục hiệu quả nhất.

>> Tìm hiểu tổng quan về các loại tảo trong ao nuôi tôm

Dấu hiệu nhận biết bệnh phát sáng trên tôm

Bệnh phát sáng trên tôm với các dấu hiệu mà mắt thường có thể nhìn thấy được, khi bị bệnh tôm có các dấu hiệu như:

Dấu hiệu khi tôm bị bệnh phát sáng

- Tôm yếu, bơi không định hướng, bơi tấp mé bờ, phản ứng chậm chạp

- Mang và thân tôm xuất hiện màu sẫm, bẩn, thịt đục màu. Gan tôm viêm và teo nhỏ mất đi chức năng tiêu hóa.

- Tôm giảm ăn, không có thực ăn trong ruột

- Quan sát qua kính hiển vi thì thấy vi khuẩn phát sáng di chuyển trong cơ và máu tôm.

- Tôm chậm lớn, xuất hiện rong trên vỏ

- Tôm chết rải rác tùy theo mức độ nặng nhẹ của bệnh. Nếu nhiễm bệnh 100% đàn tôm trong giai đoạn 45 ngày nuôi đầu, có thể chết hàng loạt.

- Tôm ấu trùng khi bị nhiễm bệnh có màu trắng đục, nặng thì lắng dưới đáy bể ương và chết hàng loạt.

Vậy phòng bệnh phát sáng trên tôm như thế nào?

Nguyên nhân chính gây bệnh phát sáng trên tôm là do vi khuẩn thuộc nhóm Luminescencet Vibrio: chủ yếu và gây nguy hiểm nhất là Vibrio harveyi. Các vi khuẩn này có enzyme Luciferase gây ra sự phát sáng. Bệnh có thê rnhiễm từ trại giống, ao ương sang ao thịt, do đó người nuôi cần thực hiện các biện pháp phòng bệnh như sau:

1. Trại giống

- Vệ sinh kỹ lưỡng bình ấp trứng, bể ương.

- Thường xuyên sát trùng dụng cụ.

- Xử lý nguồn nước bằng chlorine.

- Xử lý trứng artemia bằng chlorine.

2. Tôm giống

- Chọn tôm bố mẹ khỏe, sạch bệnh.

- Kiểm tra bằng PCR.

- Kiểm tra sự căng thẳng và sức khỏe của giống, loại tôm yếu bằng formol.

- Thả nuôi với mật độ thả phù hợp.

3. Phòng bệnh

- Định kỳ sử dụng phương pháp PCR nhằm chẩn đoán, phát hiện bệnh trên tôm nuôi 

- Thường xuyên kiểm tra, điều chỉnh các yếu tố môi trường về mức ổn định như độ pH, độ kiềm, hàm lượng oxy,...

- Ủ men vi sinh Bac - UP, Bottom - Up tạt xuống ao nuôi theo liều lượng quy định của nhà sản xuất để ổn định màu nước, loại bỏ độc tố cho môi trường ao nuôi.

- Trộn men vi sinh vào khẩu phần thức ăn cho ao nuôi giúp tăng sức đề kháng cho tôm nuôi.

- Sử dụng chế phẩm sinh học EMS - Proof tạt xuống ao nuôi nhằm ngăn chặn sự phát triển Vibrio.

Chế phẩm sinh học EMS - Proof

Bệnh phát sáng trên tôm không gây nguy hiểm như bệnh gan tụy nhưng có thể gây chết 40 - 80% ao nuôi gây thiệt hại nặng nề đến hiệu quả kinh tế của vụ nuôi. Do đó, quý bà con cần nhận biết và phòng ngừa bệnh một cách sớm nhất. Liên hệ 19002620 để được tư vấn từ chuyên gia.

>> Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng thành công

Read more…

Hiện nay, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng được phân chia thành 4 loại chính: quảng canh, thâm canh, bán thâm và siêu thâm canh tương ứng với mật độ thấp, trung bình, mật độ cao và rất cao tương ứng. Tùy vào điều kiện kinh tế và địa hình mà người dân có thể lựa chọn cho mình mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng phù hợp.

1. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng quảng canh

Ao là hình dạng không đều, thường là 5-10 ha (lên đến 30 ha) và 0,7-1,2 m độ sâu. Ban đầu, người ta tận dụng con giống trong môi trường tự nhiên sẽ vào ao nhờ sự lên xuống của thủy triều hoặc mua giống tôm từ các tại giống. Từ những năm 1980, người ta thường thả giống với mật độ 4-10 con/ mét vuông.

Thức ăn nuôi tôm từ các nguồn thực phẩm tự nhiên nhiều tinh bột, cho ăn mỗi ngày một lần, xây dựng chế độ ăn ít đạm. Mặc dù mật độ thấp, tôm nhỏ cỡ 11-12g sẽ được thu hoạch sau 4-5 tháng. Với diện tích thả tôm lớn thì sản lượng có thể đạt được 150-500kg/ha/vụ, mỗi năm 1-2 vụ.

2. Mô hình bán thâm canh

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng bán thâm canh thường có diện tích từ 1- 5 ha được thả với mật độ từ 10 - 30 con/ mét vuông, hệ thống này rất phổ biến tại Châu Mỹ La Tinh. 

Ao có độ sâu trung bình từ 1 - 2 m và sẽ được thay nước thường xuyên bằng bơm. Phải có hệ thống sục khí để bổ sung oxy cho tôm. Thức ăn cho tôm là các thức phẩm tự nhiên giàu tinh bột, có thể bổ sung cám công thức 2 - 3 lần mỗi ngày. ản lượng tôm trong các ao bán thâm canh khoảng 500-2000kg/ha/vụ, mỗi năm 2 vụ.

3. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh

Ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh thường được đặt ở những nơi có thủy triều, nơi ao có thể thoát nước hoàn toàn và khô ráo để chuẩn bị trước mỗi vụ thả và được đặt cách xa biển để giảm độ mặn trong nước. Ao nuôi thường có độ rộng từ 0,1 - 1,0 ha hình vuông hoặc hình tròn với độ dâu lớn hơn 1,5m, mật độ thả từ  60 - 300 con/ mét vuông.

Dù có lựa chọn mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng nào thì chúng tôi cũng khuyến cáo bà con nên nuôi tôm an toàn sinh học, sử dụng các loại chế phẩm sinh học trong suốt quá trình nuôi giúp ngăn ngừa dịch bệnh, quản lý môi trường ao nuôi một cách tốt nhất.

>> Xem thêm:

- Đặc điểm sinh học của tôm sú

- Bệnh vi bào tử trùng trên tôm thẻ 

Read more…

Hiện nay, phương pháp PCR được người nuôi tôm sử dụng rộng rãi nhằm phát hiện bệnh trên tôm một cách chính xác. Đây là phương pháp cho kết quả tin cậy với độ đặc hiệu cao. Vậy phương pháp PCR gì? Các loại máy Pokit PCR phổ biến hiện nay là gì? Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

1. Phương pháp PCR là gì?

Với việc ứng dụng kỹ thuật xét nghiệp bệnh tôm bằng PCR chẩn đoán chính xác bệnh trên tôm ở mức độ gen (DNA/RNA). Đây là phương pháp cho kết quả đáng tin cậy với độ nhạy và độ đặc hiệu cao trong việc xét nghiệm bệnh trên tôm. Trong đó, hệ thống PCR POCKIT vận hành dựa trên công nghệ iiPCR (insulated isothermal polymerase chain reaction) hiện đại có thể chẩn đoán nhanh và chính xác các bệnh tôm có nguồn gốc từ vi khuẩn hay virus như EMS/AHPND, WSSV, TSV, IHHNV, Taura…Từ đó, có thể đánh giá chính xác tình hình dịch bệnh để có biện pháp xử lý hiệu quả, giảm thiểu rủi ro.

>> Phát hiện bệnh vi bào tử trùng trên tôm bằng phương pháp PCR

2. Một số loại máy PCR sử dụng phổ biến hiện nay

Qua nghiên cứu và thử nghiệm thì hãng GeneReach Biotechnology - Đài Loan đã sản xuất ra một số loại máy PCR với kiểu dáng nhỏ gọn, thiết kế dễ sử dụng giúp người nuôi phát hiện bệnh nhanh và chính xác nhất. 

Hệ thống vận hành dựa trên kỹ thuật iiPCR (insulated isothermal polymerase chain reaction) với đầu dò Taqman. Hệ thống được thiết kế linh hoạt: một chương trình có thể ứng dụng cho tất cả các chỉ tiêu. Cho phép đồng thời chẩn đoán được nhiều bệnh trong một lần chạy mẫu. Vận hành với 2 kênh huỳnh quang, thiết kế tính năng internal control. Ngăn chặn kết quả âm tính giả và dương tính giả.Cơ chế tự phân tích và cho kết quả trên màn hình LCD. Ứng dụng chip DSP phân tích và lưu trữ kết quả trên máy tính.

Hai loại máy được sử dụng phổ biến hiện nay:

Máy PCR cầm tay Pockit micrio Plus

Máy PCR di động Pockit Xpress

Để hiểu rõ hơn về phương pháp PCR cũng như các loại máy được sử dụng phổ biến hiện nay xin vui lòng liên hệ 19002620 để được hỗ trợ từ chuyên gia.

>> Tham khảo: Bệnh hoại tử gan tụy trên tôm đã tìm ra phương pháp điều trị

Read more…

Bệnh đục cơ trên tôm càng xanh là một căn bệnh phổ biến gây thiệt hại lớn cho người nuôi tôm. Bệnh xảy ra trong giai đoạn tôm bột, có thể gây chết rải rác, nặng hơn là chết 100% ao nuôi tôm. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia chia sẻ cho quý bà con các tác nhân, biểu hiện và biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây nhé!

1. Tác nhân gây bệnh đục cơ trên tôm càng xanh

Bệnh đục cơ trên tôm càng xanh tác nhân gây bệnh do cầu khuẩn Lactococcus garvieae là tác nhân là các vi khuẩn gram (+), có dạng hình cầu hay hình trứng. 

Theo phân lập của Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I ở một mẫu tôm càng xanh bị bệnh đục thân ở Hải Phòng, đã phân lập được cầu khuẩn gram dương và trực khuẩn dung huyết mạnh, gram âm.

>> Tham khảo: bệnh đục cơ ở tôm thẻ chân trắng

2. Dấu hiệu của bệnh đục cơ trên tôm càng xanh

Bệnh đục cơ trên tôm càng xanh với các biểu hiện như sau:

Tôm kén ăn, hoạt động chậm chạp, đầu tiên cơ phần đuôi chuyển màu trắng đục, có thể quan sát rõ các vết tráng đục dưới ánh sáng mặt trời, sau lan dần lên phía đầu ngực, tôm bệnh nặng mang chuyển màu trắng đục, vỏ tôm mềm, khi luộc chín màu hồng nhợt nhạt, mất đi sắc tố đỏ của những con tôm khỏe mạnh. Tôm bị bệnh này có tỷ lệ chết cao.

3. Phòng trị bệnh đục cơ trên tôm càng xanh

Để phòng ngừa bệnh đục cơ trên tôm càng xanh, người dân nên thực hiện phòng bệnh ngay từ ban đầu, cụ thể như sau:

- Lựa chọn tôm giống chất lượng bởi các nhà cung cấp uy tín.

- Thức ăn chất lượng, đủ chất dinh dưỡng, bảo quản đúng nơi quy định.

- Thường xuyên kiểm tra, điều chỉnh các yếu tố môi trường ở mức ổn định như độ pH, độ mặn, hàm lượng oxy trong ao nuôi.

- Sử dụng định kỳ các loại chế phẩm sinh học vào môi trường ao nuôi và trộn với thức ăn giúp tăng sức đề kháng cho ao nuôi.

- Thường xuyên vệ sinh, khử trùng các loại dụng cụ dùng trong ao tôm, đồng thời quản lý tốt trại giống để góp phần giảm thiểu sự lây lan của mầm bệnh. Quý bà con có thể sử dụng một số sản phẩm như: Bottom - Up, Bac - UP, Sober - Up,...

Bệnh đục cơ trên tôm càng xanh nếu không phát hiện sớm sẽ gây thiệt hại nghiêm trọng đến vụ nuôi, do đó quý bà con cần phải có biện pháp phòng ngừa bệnh ngay từ ban đầu. Để được tư vấn kỹ hơn xin vui lòng liên hệ 19002620 để được hỗ trợ từ chuyên gia.

>> Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp cho năng suất cao

Read more…